Prosciutto ist eine Art italienischer Schinken, der aus der Keule des Schweins hergestellt wird. Er wird seit dem 10. Jahrhundert in Italien hergestellt und hat seinen Ursprung in der Region Parma, Italien. Prosciutto gilt als eine der teuersten Fleischsorten, die es gibt. Prosciutto wird mit Salz, Pfeffer und Kräutern gepökelt. Anschließend wird das Fleisch …
Die Kunst, Wein mit Speisen zu kombinieren, ist nicht so einfach, wie es scheinen mag. Es gibt mehrere Faktoren, die berücksichtigt werden müssen, um eine erfolgreiche Kombination von Wein und Essen zu schaffen. Als Erstes müssen Sie entscheiden, welche Art von Essen Sie servieren wollen. Wird es ein formelles Abendessen sein? Wird es ein …
Das Zusammenspiel von Wein und Speisen – Was Sie wissen müssen Read More »